胃病的症状表现多样，常见的比如消化不良，大约有20% - 30%的胃病患者会出现饭后饱胀、早饱感等消化不良症状。
疼痛相关症状
胃部隐痛： 很多胃病患者会有这种情况，疼痛程度不一，可能是轻微的钝痛，持续时间不定，有时几分钟，有时会持续数小时。比如慢性胃炎患者就常常会有这种隐隐作痛的感觉。胀痛： 多见于胃胀明显的时候，像胃溃疡患者可能会出现上腹部胀痛，尤其是在进食后，食物在胃内消化不畅，导致胃部胀满疼痛。
消化相关症状
反酸： 大约有1/3的胃病患者会出现反酸现象，胃内酸性内容物反流至食管，会感觉胸骨后有灼热感，同时口腔有酸味。比如胃食管反流病患者就容易频繁反酸。恶心呕吐： 一些较严重的胃病，如幽门梗阻，患者会经常出现恶心呕吐，呕吐物多为宿食，有酸臭味，而且呕吐后症状可能暂时缓解，但不久又会复发。
其他伴随症状
食欲不振： 不少胃病患者会有食欲下降的情况，对食物没有兴趣，食量明显减少。比如萎缩性胃炎患者，由于胃黏膜萎缩，消化功能减弱，常常食欲不振。体重减轻： 如果胃病长期没有得到有效控制，患者可能会出现体重减轻，这是因为胃部消化吸收功能受到影响，身体摄入营养不足导致的。比如长期胃溃疡患者，如果病情反复，可能会出现体重逐渐下降的情况。