每天早上起来口苦可能由多种原因导致，包括饮食不当、不注意口腔卫生以及肝胆疾病等。
一、饮食不当：
1.如果在晚上睡觉前大量摄入高热量食物，或者有抽烟、喝酒等行为，这些都可能对口腔产生刺激，从而引起口苦现象。比如吃了很多油炸食品、甜品等，或者睡前大量饮酒、吸烟等。
二、不注意口腔卫生：
1.若平时不注重口腔卫生，在晚上睡觉时，就可能导致口腔内有大量厌氧菌繁殖，进而引发口苦。而且牙菌斑、牙结石等因素也与之相关。比如不按时刷牙、饭后不漱口等，都容易使口腔卫生状况变差，滋生厌氧菌。
三、肝胆疾病：
1.当患上肝胆疾病时，可能会使胆汁分泌增多，并影响其正常排泄，这样也会造成口苦。例如患有胆囊炎、胆结石等疾病时，就可能出现这种情况。
总之，早上起来口苦可能是上述多种原因引起的，需要根据具体情况进行分析和处理。如果口苦症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，以明确原因并采取相应的治疗措施。