患者过敏皮肤瘙痒可通过一般治疗、药物治疗、物理治疗等方式来处理。
一、一般治疗：患者要尽力寻找导致过敏的源头，可前往医院进行皮试以查找过敏原，明确过敏物质后应避免再次接触，如此可降低过敏发作的频次。
二、药物治疗：患者可在医生指导下使用抗组胺药物，例如盐酸非索非那定片、氯雷他定片等。若炎症较为明显，必要时需使用激素类药物，像地塞米松、氢化可的松等。而皮肤瘙痒者可外用止痒剂，比如炉甘石洗剂。
三、物理治疗：对于特应性皮炎、湿疹等过敏性皮肤病，可选用长波紫外线、中波紫外线照射治疗。
总之，当患者出现过敏皮肤瘙痒时，可根据具体情况选择合适的治疗方法，以缓解症状和促进康复。