得了胃炎要避开一些刺激性、难消化的食物。比如高盐食物就需要注意，有研究发现长期摄入高盐饮食会增加胃炎的发病风险，而且会加重胃黏膜的损伤。
辛辣刺激性食物：
过辣食物：像辣椒、花椒等过辣的食物不能吃。它们会直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿，加重胃炎患者的不适症状，可能会引起胃痛、反酸等情况。过酸食物：山楂、醋等过酸的食物也不适合。因为胃炎患者的胃黏膜本身比较敏感，过酸的食物会促使胃酸分泌增多，进一步刺激受损的胃黏膜，让胃炎症状加重。
油腻难消化食物：
油炸食品：炸鸡、薯条这类油炸食品属于油腻难消化的。胃炎患者的消化功能本就受到影响，吃了油炸食品后，胃需要花费更多力气去消化，容易导致消化不良，出现腹胀、恶心等问题。肥肉：肥肉富含大量脂肪，胃炎患者食用后，胃排空时间会延长，加重胃的负担，不利于胃黏膜的修复。
高糖食物：
甜食：蛋糕、糖果等高糖食物不宜多吃。过多的糖分会在胃内发酵，产生气体，引起胃胀，而且还可能会刺激胃酸分泌，对胃炎患者的胃黏膜造成不良影响。含糖饮料：可乐、奶茶等含糖饮料同样要避免。其中的糖分进入胃里后，会改变胃内环境，影响胃的正常消化功能，加重胃炎的不适状况。
生冷食物：
生鱼片：生鱼片属于生冷食物，胃炎患者食用后，生冷刺激会使胃血管收缩，影响胃黏膜的血液供应，不利于炎症的修复。冰镇饮品：冰镇的可乐、冰淇淋等冰镇饮品也不能喝。低温会刺激胃黏膜，导致胃痉挛，引发胃痛等症状，还会干扰胃的正常消化节律。