甲硝唑芬布芬胶囊在喝酒后不可以吃。甲硝唑芬布芬胶囊是一种复方制剂，其组份为每粒胶囊含甲硝唑100mg，芬布芬75mg。其中，甲硝唑可引起双硫仑样反应，表现为服药后饮酒，出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等。而芬布芬也可增强酒精的作用，增加对胃肠道的刺激，引起头痛、腹痛、呕吐、胃烧灼感等不适症状，严重者可导致胃出血、胃溃疡等。
因此，建议在服用甲硝唑芬布芬胶囊前后7天内避免饮酒，同时也应避免食用含酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水等。如果在用药期间需要饮酒，应及时告知医生，并遵医嘱调整用药。