扁桃体炎和咽喉炎的用药情况如下：
一、扁桃体炎用药：
1.抗生素：这是主要治疗方法，首选青霉素，会依据病情轻重来确定给药途径。因为抗生素可有效杀灭引起扁桃体炎的细菌，从而缓解症状和促进康复。
2.糖皮质激素：如果抗生素治疗效果不佳，可斟酌使用糖皮质激素。其能减轻炎症反应，缓解病情。
3.含漱液：常用的有复方硼砂溶液、复方氯己定含漱液、1:5000呋喃西林液漱口或其他有抗菌作用的含漱液。通过含漱可起到清洁口腔、抑制细菌生长的作用。
4.其他：对于慢性扁桃体炎，除了应用上述药物外，还应结合免疫疗法或抗变应性措施，包括使用有脱敏作用的细菌制品（如用链球菌变应原和疫苗进行脱敏）以及各种增强免疫力的药物，如注射胎盘球蛋白、转移因子等，以提高机体抵抗力，减少复发。
二、咽喉炎用药：
1.抗病毒药物：若咽喉炎由病毒感染引起，患者可在专业医师指导下使用吗啉双胍、金刚烷胺、干扰素等抗病毒药物，这些药物能抑制病毒的复制和传播，减轻症状。
2.抗生素：对于细菌感染所致的咽喉炎，可在专业医师指导下选用适当的抗生素治疗，常用的有磺胺嘧啶等，以杀灭细菌。
3.激素：病情严重或迁延不愈时，可在专业医师指导下使用肾上腺皮质激素（如布地奈德）雾化吸入治疗，可消除咽喉黏膜水肿和呼吸道炎症。
4.含漱液：病情较轻者可应用具有清洁口腔、杀菌作用的含漱液来缓解病情，常用的有复方硼砂溶液、呋喃西林溶液、复方氯己定含漱液等，有助于保持口腔清洁和减少细菌滋生。
5.含片：度米芬含片、碘含片、银黄含片、薄荷喉片等也可用于缓解病情，能起到局部舒缓和减轻不适的作用。
总结：扁桃体炎和咽喉炎的用药方案各有不同，需根据具体病因和病情来选择合适的药物，必要时可多种药物联合使用以达到更好的治疗效果。同时，患者应遵医嘱用药，注意用药的剂量和疗程。