柿子具有多种功效和作用。一、可辅助治疗急慢性支气管炎、高血压、痔疮出血、动脉硬化等疾病。柿子中的成分能对这些病症起到一定帮助，比如其具有清热润肺、祛痰止咳的功效，故而能辅助治疗急慢性支气管炎；柿子叶制成的茶能净化血液，使机体组织细胞复苏，对稳定和降低血压、软化血管预防动脉硬化有良好功效。二、柿子具有润肺止咳的作用，能对肺痨咳嗽患者起到调理效果。三、柿子所含的果胶具有润肠通便的作用，能缓解便秘，保持肠道正常菌群生长。四、柿子中的鞣酸和酶能分解酒精，所含的糖分和钾元素有利尿作用。
总之，柿子有着诸多对人体有益的功效和作用，但在实际应用中应明确其主要是起到辅助效果，不能替代正规的治疗。