肚子发凉、心寒可能由以下原因引起：
1.腹部受凉：穿着过少、长时间吹空调或风扇等，导致腹部受寒，引起胃肠道功能紊乱，出现肚子发凉、心寒的症状。
2.饮食因素：进食过多生冷、寒凉的食物，如冰淇淋、西瓜等，或大量饮酒，也可能导致肚子发凉、心寒。
3.脾胃虚寒：中医认为，脾胃虚寒是指脾胃阳气虚衰，阴寒内盛所表现的证候。多因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。脾胃虚寒的患者常表现为胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀纳差、四肢不温、大便溏薄等症状。
4.其他：女性宫寒、肾阳虚等也可能导致肚子发凉、心寒。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.注意保暖：根据天气变化及时增减衣物，避免腹部受凉。
2.调整饮食：避免食用过多生冷、寒凉的食物，尽量少饮酒。
3.调理脾胃：如果是脾胃虚寒引起的，可以通过饮食调理、中药调理等方法来改善症状。饮食上可以多吃一些温热、易消化的食物，如生姜、大枣、山药、薏米等；中药调理可以选用附子理中丸、参苓白术散等药物。
4.其他：如果是女性宫寒或肾阳虚引起的，需要在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，如果肚子发凉、心寒的症状持续不缓解或伴有其他不适症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。