酒精肝的治疗药物选择需根据具体病情而定，一般常用的药物有抗氧化剂、抗炎保肝药物等。比如美他多辛属于抗氧化剂，可加速酒精在体内的代谢，一般需要持续使用一段时间来改善酒精肝状况，但具体用药效果因个体差异而异。
抗氧化剂类药物
美他多辛： 能加速酒精在体内的氧化代谢，有助于改善酒精肝患者的肝功能异常情况。它通过调节大脑神经递质的代谢，可能对酒精引起的神经精神症状也有一定的改善作用，但具体起效时间因人而异，一般需要连续服用数周观察效果。S-腺苷蛋氨酸： 作为一种甲基供体，参与体内多种生化反应，可通过促进膜磷脂的合成来调节肝脏细胞膜的流动性，对酒精性肝损伤有一定的保护作用。它可以改善酒精肝患者的黄疸、肝功能指标等，但使用时要注意可能存在的个体耐受性差异。
抗炎保肝类药物
多烯磷脂酰胆碱： 可以保护肝细胞膜，防止肝细胞损伤进一步加重。它能参与肝细胞内膜结构的合成与修复，促进肝细胞的再生。一般需要按疗程服用，通常连续用药数周后，可观察到肝功能指标的改善情况，比如转氨酶等可能会有所下降。甘草酸制剂： 像复方甘草酸苷等，具有抗炎、抗氧化、保护肝细胞膜及改善肝功能的作用。它可以通过抑制炎症因子的释放来减轻肝脏的炎症反应，但不同患者对其疗效的反应程度不同，有的患者可能在用药后1 - 2个月左右肝功能得到一定程度的改善。
针对并发症的药物
若酒精肝伴有肝纤维化： 可以考虑使用安络化纤丸等药物，它具有健脾养肝、凉血活血、软坚散结的作用，有助于抑制肝纤维化的进展。但该药的起效时间相对较慢，一般需要连续服用3 - 6个月甚至更长时间才能看到较明显的抗肝纤维化效果。若酒精肝导致肝功能严重异常，出现黄疸等情况： 可以短期使用熊去氧胆酸等药物来促进胆汁排泄，减轻黄疸症状。不过熊去氧胆酸的疗效也因个体病情严重程度而异，一般服用后数天到数周内黄疸情况可能会有所改善，但需密切监测肝功能变化。
生活方式配合很重要
在使用药物治疗酒精肝的同时，患者必须严格戒酒，这是治疗酒精肝的关键前提。一般来说，戒酒4 - 8周后，肝脏的炎症可能会有所减轻，此时配合药物治疗才能更好地发挥作用。同时，要注意合理饮食，保证摄入充足的蛋白质、维生素等营养物质，一般建议每日蛋白质摄入量保持在1 - 1.5克/千克体重左右，多吃新鲜的蔬菜和水果，以促进肝脏的修复和恢复。