百合是常见的中药材，具有多种作用。在药用方面，百合具有润肺止咳的作用，比如对于肺阴虚引起的干咳少痰等症状有一定的缓解作用。
润肺止咳方面的作用
百合入肺经，能滋养肺阴。对于肺燥咳嗽，表现为干咳无痰或痰少而黏，甚至痰中带血等情况，百合可以发挥作用。从现代研究来看，百合中的某些成分能够减轻呼吸道黏膜的炎症反应，起到润肺止咳的效果。例如，在一些传统的中医方剂中，百合常被用于搭配其他药物来治疗肺燥咳嗽相关病症。
清心安神方面的作用
改善失眠：百合有清心安神之功，对于阴虚火旺引起的失眠有一定帮助。像一些人因情绪焦虑、心阴不足导致入睡困难、多梦易醒等失眠症状，食用或药用百合可能会有改善。临床研究发现，百合中的有效成分可以调节神经系统的功能，缓解神经紧张状态，从而有助于睡眠。缓解心悸：对于心悸、心烦等症状，百合也能起到一定的缓解作用。当人体心气不足、阴血亏虚时，可能会出现心悸不安的情况，百合通过清心安神的作用，可以辅助改善这种心悸症状。
其他作用
提高免疫力：百合中含有多种营养成分，如多糖等，这些成分有助于提高机体的免疫力。研究表明，百合多糖可以增强巨噬细胞的活性，促进免疫细胞的增殖，从而提高人体抵御疾病的能力。抗肿瘤辅助作用：目前有一些研究发现，百合中的某些成分可能对肿瘤细胞有一定的抑制作用，不过这还需要进一步深入的临床研究来证实，但它在抗肿瘤方面有一定的潜在研究价值。不过需要注意的是，百合不能替代正规的抗肿瘤治疗手段。