肝硬化早期治疗的方法和注意事项如下：
1.治疗方法：
病因治疗：针对肝硬化的病因进行治疗，如乙肝肝硬化患者需要进行抗病毒治疗，丙肝肝硬化患者需要进行抗病毒治疗，酒精性肝硬化患者需要戒酒等。
保肝治疗：使用保肝药物，如护肝片、复方甘草酸苷片等，以减轻肝脏炎症，保护肝细胞。
抗纤维化治疗：使用抗纤维化药物，如鳖甲软肝片、安络化纤丸等，以抑制肝纤维化的进展。
并发症治疗：针对肝硬化的并发症进行治疗，如腹水患者需要使用利尿剂，食管胃底静脉曲张破裂出血患者需要使用止血药物等。
2.注意事项：
饮食调整：肝硬化患者应注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒，多食用富含维生素、蛋白质的食物。
休息：肝硬化患者应注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠。
定期复查：肝硬化患者应定期复查，包括肝功能、血常规、腹部超声等，以了解病情进展情况。
避免肝损伤：肝硬化患者应避免使用肝损伤药物，如抗生素、解热镇痛药等，避免接触有毒有害物质。
心理调节：肝硬化患者应保持良好的心态，避免焦虑、抑郁等不良情绪，积极配合治疗。