孕期吃凉的食物可能会对胎儿产生以下影响：
1.胃肠道不适：孕妇吃凉的食物可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适，这可能会影响胎儿的营养吸收。
2.子宫收缩：凉的食物可能会刺激子宫收缩，增加早产的风险。
3.血糖波动：孕期血糖波动可能会对胎儿的发育产生不利影响。
需要注意的是，并不是所有的孕妇吃凉的食物都会对胎儿产生影响，这取决于个体差异和食用量。但为了胎儿的健康，建议孕妇尽量避免食用过多凉的食物。如果孕妇非常想吃凉的食物，可以先将食物放置到常温后再食用，或者选择一些温度较低的食物，如水果沙拉、冰淇淋等。同时，孕妇在孕期还应注意饮食的均衡和多样化，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以保证胎儿的正常发育。