放屁臭、大便黑可能是以下原因引起：
1.饮食因素：食用过多肉类、大蒜、洋葱等刺激性食物，或服用铁剂、铋剂等药物，可能导致放屁臭、大便黑。
2.消化道出血：上消化道或下消化道出血均可导致大便颜色发黑，出血量较少时，血液在胃肠道内被分解，会产生特殊的臭味。此外，出血后血液会刺激胃肠道，引起胃肠蠕动加快，导致放屁增多。
3.肠道疾病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠结核、肠道肿瘤等，可导致肠道黏膜炎症、溃疡或肿瘤生长，影响食物的消化吸收，使食物在肠道内停留时间过长，产生较多的气体和臭味。同时，出血也可导致大便颜色发黑。
4.肝胆疾病：如肝炎、肝硬化、肝癌等，可影响胆红素的代谢，导致血液中胆红素水平升高，使大便颜色发黄或发黑。此外，肝脏疾病还可能导致胃肠道淤血、消化功能减退，引起放屁增多、腹胀等症状。
5.其他：如全身系统性疾病、血液系统疾病等，也可能导致放屁臭、大便黑。
需要注意的是，放屁臭、大便黑可能是多种疾病的表现，如果症状持续不缓解或伴有其他不适，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐、消瘦等，应及时就医，进行相关检查，如大便潜血试验、胃肠镜检查等，以明确病因，并进行针对性治疗。