血清白蛋白低即血清白蛋白减少，可由多种原因引起，主要包括以下几个方面：
1.营养不良：长期饮食中蛋白质摄入不足或吸收不良，如蛋白质缺乏、慢性腹泻、肠道吸收障碍等，会导致血清白蛋白合成不足。
2.肝脏疾病：肝脏是合成白蛋白的主要场所，各种肝脏疾病如肝炎、肝硬化、肝癌等，可导致肝脏功能受损，白蛋白合成减少。
3.肾病：肾病综合征、慢性肾炎等肾脏疾病可导致大量白蛋白从尿液中丢失，引起血清白蛋白降低。
4.慢性消耗性疾病：如恶性肿瘤、结核病、慢性感染等，可导致机体消耗增加，白蛋白合成减少。
5.药物影响：某些药物如糖皮质激素、免疫抑制剂等，可能影响白蛋白的合成。
6.其他原因：如系统性红斑狼疮、严重烧伤、急性失血等，也可能导致血清白蛋白降低。
需要注意的是，血清白蛋白低可能是多种疾病的表现之一，严重程度取决于低蛋白的程度和病因。如果发现血清白蛋白低，应及时就医，进行相关检查，如肝功能、肾功能、腹部超声等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，在饮食上可适当增加蛋白质的摄入，如鱼、肉、蛋、奶等，以提高血清白蛋白水平。