凉豆浆一般不会引起腹泻，但可能对部分人群的胃肠道产生刺激。以下是可能导致喝凉豆浆后腹泻的原因：
1.个体差异：每个人的胃肠道对凉豆浆的耐受性不同。有些人可能对凉豆浆中的某些成分敏感，或者本身就有胃肠道问题，如肠易激综合征、炎症性肠病等，喝凉豆浆可能会刺激胃肠道，导致腹泻。
2.豆浆质量：如果豆浆没有保存好，可能会滋生细菌、霉菌等有害微生物，喝了这样的豆浆可能会引起肠道感染，导致腹泻。
3.饮用方式：如果在空腹状态下喝凉豆浆，或者饮用速度过快，豆浆可能会刺激胃肠道，引起肠道蠕动加快，导致腹泻。
此外，还有一些其他因素也可能导致腹泻，如食物过敏、肠道菌群失调等。如果喝凉豆浆后出现腹泻症状，可以采取以下措施：
1.停止饮用凉豆浆：避免继续饮用凉豆浆，以免加重症状。
2.补充水分：腹泻可能会导致身体脱水，因此要多喝水或口服补液盐，以补充丢失的水分和电解质。
3.调整饮食：可以选择一些清淡、易消化的食物，如白米粥、面包等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。
4.观察症状：如果腹泻症状持续不缓解或伴有其他不适症状，如腹痛、恶心、呕吐、发热等，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。
需要注意的是，对于胃肠道敏感的人群，尤其是有胃肠道疾病的人，最好避免喝凉豆浆或选择温热的豆浆。同时，要注意豆浆的质量和保存方式，确保饮用的豆浆是新鲜、卫生的。如果对豆浆的饮用有任何疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。