胃肠炎通常可以使用益生菌、抗生素等药物缓解症状，一般对症用药能在一定时间内改善情况。比如对于因肠道菌群失调引起的胃肠炎，补充益生菌可能有帮助。
对症治疗药物
止泻药物： 像蒙脱石散就常用于胃肠炎导致的腹泻，它可以吸附肠道内的病菌和毒素，起到止泻作用。止吐药物： 当胃肠炎引发呕吐时，多潘立酮等药物能发挥一定作用，可缓解呕吐症状。
针对病因的药物
细菌感染引起的胃肠炎： 如果是细菌感染导致的胃肠炎，可能会用到抗生素，不过要根据感染的细菌种类来选择合适的抗生素，比如诺氟沙星等，但需在医生指导下使用，因为不同细菌敏感的抗生素不同。病毒感染引起的胃肠炎： 对于病毒感染引起的胃肠炎，目前没有特效的抗病毒药物，主要还是以对症治疗为主，依靠人体自身的免疫力来清除病毒。
特殊人群用药注意
儿童： 儿童患胃肠炎时用药需特别谨慎，比如止泻药蒙脱石散，儿童可以使用，但剂量要按照儿童的体重等情况严格遵医嘱调整。而且儿童用抗生素更要小心，必须在医生明确是细菌感染且适合用抗生素时才考虑使用，不能自行随意用。老年人： 老年人患胃肠炎时，用药也得格外留意。有些药物对胃肠道刺激相对大，老年人使用时要关注胃肠道的反应，比如一些抗生素可能更容易引起胃肠道不适，用药过程中要密切观察，有不适及时和医生沟通。