阿胶秋冬季节服用为宜，不同脾胃状况的人服用时间有别。
一、服用时间：
1.脾胃功能好的人可在饭前空腹服用，能更好地吸收。
2.胃肠道虚弱者建议饭后服用，可减少对胃肠道的刺激，比如饭后30-60分钟服用。
二、阿胶特性与功效：
1.阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经。
2.具有补血，滋阴，润肺，止血的功效，能主治血虚诸证、出血证、肺阴虚燥咳、热病伤阴、心烦失眠、阴虚风动、手足瘈疭等。
3.被称为补血的圣药，在美容养颜、补血调经、改善气色等方面有效果。
三、注意事项：
1.阿胶比较滋腻、不易消化。
2.服用时饮食上要忌油腻食物。
3.凡脾胃虚弱、呕吐、泄泻、腹胀、便溏、咳嗽痰多者慎用。
4.感冒病人不宜服用。
中医治疗强调辨证论治，患者若有不适，应到正规医疗机构就诊，不可自行随意用药，以防产生不良反应。总之，要根据自身情况合理服用阿胶。