根据你提供的信息，你的脸老是脱皮、干燥，可能与以下因素有关：
1.皮肤清洁过度：过度清洁会去除皮肤表面的皮脂膜，导致皮肤水分流失，变得干燥、脱屑。
2.季节变化：季节变化时，空气湿度降低，皮肤容易失去水分，导致干燥、脱屑。
3.缺乏维生素：缺乏维生素A、维生素B族等营养素，可能导致皮肤干燥、脱屑。
4.疾病因素：某些疾病，如鱼鳞病、银屑病等，可能导致皮肤干燥、脱屑。
5.环境因素：长期处于干燥、多风的环境中，或长时间使用空调、暖气等，可能导致皮肤水分流失，变得干燥、脱屑。
6.护肤不当：使用不当的护肤品，或使用含有刺激性成分的护肤品，可能导致皮肤过敏、干燥、脱屑。
7.其他因素：如内分泌失调、遗传因素等，也可能导致皮肤干燥、脱屑。
针对以上原因，你可以采取以下措施：
1.注意皮肤清洁：选择温和、保湿的洁面产品，避免过度清洁。
2.做好皮肤保湿：使用保湿乳液、面霜等护肤品，补充皮肤水分。
3.注意饮食均衡：多吃富含维生素A、维生素B族等营养素的食物，如动物肝脏、胡萝卜、鸡蛋等。
4.避免长时间暴露在干燥环境中：可使用加湿器增加空气湿度。
5.选择合适的护肤品：避免使用含有刺激性成分的护肤品，根据自己的肤质选择合适的护肤品。
6.就医治疗：如果皮肤干燥、脱屑的情况严重或持续时间较长，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。
此外，对于敏感肌肤的人群，在选择护肤品时应更加谨慎，避免使用可能引起过敏的产品。同时，应注意避免过度摩擦皮肤，以免加重症状。如果你的皮肤问题持续不愈或伴有其他症状，如瘙痒、红肿等，建议及时就医，以便获得更专业的治疗建议。