关键点：一般不建议早上空腹喝酸奶。原因包括：空腹时胃酸浓度高会降低甚至杀死酸奶中乳酸菌活性，不利于其发挥增加食欲作用；酸奶酸度加胃酸酸度可能损伤胃黏膜，引发不适症状；空腹喝酸奶会使蛋白质转为热能消耗，起不到滋补作用。建议饭后适量喝酸奶，可加速胃酸分泌、促进食物消化吸收，调节肠道菌群，预防腹泻。
一、空腹喝酸奶的弊端：
1.人体空腹时胃酸浓度通常较高，这容易将酸奶中的乳酸菌的活性降低，甚至直接将其杀死，这样就无法很好地发挥出乳酸菌增加机体食欲的作用。
2.酸奶本身具有一定的酸度，再加上空腹时胃酸的酸度，两者叠加可能会对胃黏膜造成损伤，进而导致胃疼、烧心、反酸等一系列不适症状出现。
3.酸奶中富含蛋白质，若是在空腹状态下饮用，这些蛋白质可能会被迫转化为热能而被消耗掉，就不能起到应有的滋补效果。
二、饭后喝酸奶的好处：
1.饭后适量喝酸奶不但可以加速胃酸分泌，而且还能促进食物的消化和吸收。
2.同时能够调节肠道内的菌群，对于预防腹泻等现象有着积极的作用。
总之，不建议早上空腹喝酸奶，而在饭后适量饮用酸奶则具有诸多益处。