导致老年人手抽筋的原因众多，主要可分为生理性原因与病理性原因这两大类，不同病因的处理方式各异。
一、生理性原因：当老年人缺钙时，会使局部肌肉与神经的兴奋性升高，进而引发肌肉痉挛，出现手抽筋现象，同时还可能伴有精神欠佳、食欲不振等表现。此时可在医生指导下服用碳酸钙D3咀嚼片等药物进行补钙治疗，日常饮食中也要多食用富含钙的食物，比如牛奶、虾皮等。
二、病理性原因：1.腱鞘炎：老年人若在日常生活中进行大量运动，可能使肩部腱鞘反复且剧烈地拉伸，导致肌腱与腱鞘产生机械性摩擦，出现水肿、粘连等情况，对神经末梢形成刺激，从而引起肩部肌肉痉挛，若向双上肢放射就会造成老年人手抽筋。应尽量减少剧烈活动，同时可在医生指导下服用布洛芬胶囊、塞来昔布胶囊等药物以缓解疼痛，必要时可进行手术治疗，如狭窄的腱鞘切开减压术。2.滑囊炎：随着老年人年龄增长，关节会出现退化，肩部滑囊反复受到摩擦、挤压，可造成滑囊劳损并引发炎症反应，炎症因子持续且反复地刺激会导致肩部肌肉痉挛，若向双上肢放射就会造成老年人手抽筋。老年人可在医生指导下，通过针灸、热敷等物理方法进行治疗，疼痛严重时可服用布洛芬片、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗。3.颈椎间盘突出症：通常由外伤引起，会导致颈椎间盘退变，颈椎在发生位移时会使颈椎间盘纤维环受到牵张力，从而压迫脊髓、神经，引发疼痛、麻木以及肌肉痉挛等症状，还可能伴有活动受限，严重时症状可向四肢蔓延，导致老年人手抽筋。老年人应及时卧床休息，可通过颈部牵引、针灸等物理方式进行治疗，疼痛严重时可在医生指导下服用布洛芬片等药物，必要时可行手术治疗。
总之，对于老年人手抽筋的情况，需要明确具体病因后采取针对性的治疗措施。