肺炎引起的咳嗽可通过食疗与药物治疗来改善。
一、食疗方面：
1.病情不严重时可先尝试，比如雪梨炖冰糖、川贝炖雪梨等，能润肺止咳，缓解喉咙不适与咳嗽症状。
2.饮食上应选择清淡好消化的食物，像小米粥、蔬菜粥、瘦肉粥等，保证营养均衡摄入，以提高身体免疫力，利于身体恢复。
二、药物治疗：
1.咳嗽严重仅靠食疗无法改善时，要及时在医生指导下用药。对症用药缓解咳嗽，常用药物如盐酸氨溴索口服溶液、肺力咳合剂、复方鲜竹沥液等，可帮助止咳化痰。
2.根据病因用药，若是细菌感染，常用药物有阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊、头孢克洛胶囊等，可消除炎症改善不适；病毒感染则可用阿昔洛韦胶囊、利巴韦林胶囊、蓝芩口服液等进行抗病毒治疗。
肺炎引起咳嗽若伴有其他症状如发热或呼吸困难等，严重时需及时就医处理，切勿拖延病情。
总之，对于肺炎引起的咳嗽，要根据具体情况选择合适的方法来改善，食疗和药物治疗可相互配合，以促进身体的康复，同时要密切关注病情变化，出现异常及时就医。