一般来说不存在哪种食物或药物对于8个月宝宝便秘效果绝对最好的情况。对于8个月宝宝便秘，以下这些选择通常效果较好，不过都需要咨询医生意见后进行：
一、蔬菜泥：
1.芹菜泥：芹菜含有丰富的膳食纤维，能够为机体补充所需能量，同时其膳食纤维可以促进胃肠蠕动，这对缓解便秘有一定助力。
2.菠菜泥：菠菜泥同样富含膳食纤维，能帮助补充能量，并且在促进胃肠蠕动、改善便秘方面能发挥一定作用。
二、果泥：
1.香蕉泥：这类食物含有丰富的维生素、纤维素等营养成分，有利于机体进行新陈代谢，而且对于促进肠道蠕动有一定帮助，在临床上对于缓解便秘有一定效果。
2.火龙果泥：其中的丰富营养成分能促进机体新陈代谢，也能在一定程度上推动肠道蠕动，进而对缓解便秘起到一定作用。
三、益生菌类的药物：
1.双歧杆菌三联活菌颗粒：可以调节肠道内的菌群，有助于恢复胃肠道的正常生理功能。
2.枯草杆菌二联活菌颗粒：能够对肠道菌群进行调整，对胃肠道正常生理功能的恢复有积极意义。
另外，还可以遵医嘱服用助消化的药物等，同时要认真做好日常的护理工作。
总之，对于8个月宝宝便秘的情况，可采取多种方式来改善，包括饮食调整和合理使用药物等，并且要注重日常护理。