降低胆固醇的方法主要有控制饮食、适当运动、药物治疗、手术治疗等。
一、控制饮食：
1.患者可多吃玉米、燕麦、荞麦等含植物固醇的食物，这些植物中的植物固醇多呈游离状态，能起到降低胆固醇的作用。
2.要严格控制能量摄入，尽可能不吃或少吃动物内脏。
3.保持规律的一日三餐，禁止暴饮暴食。
二、适当运动：
患者需长期坚持进行适当的运动锻炼，每天进行约30分钟的中等强度运动。
三、药物治疗：
1.患者可使用他汀类调脂药物如洛伐他汀、辛伐他汀等进行治疗。
2.也可使用贝特类调脂药物如非诺贝特、苯扎贝特等进行治疗。
四、手术治疗：如果患者的高胆固醇血症极为严重，可进行部分回肠末段切除手术治疗。
总之，降低胆固醇可通过多种方式综合进行，患者可根据自身具体情况选择合适的方法。