胰岛素作为一种肽类物质，由多种氨基酸组成，其保存需格外注意环境温度和避光，以避免变性。
一、环境温度
1.未开封胰岛素：通常建议在2-8℃环境中保存，可放置于冰箱冷藏室，但不可放冷冻室，否则会导致变性影响生物学作用，同时也不建议贴壁放置以防结冰，也尽量不放在冰箱门处以免因晃动不利于长期保存。
2.已开封正在使用的胰岛素：可在室温下保存，若室内温度约20℃，保存时间大概1个月左右，且要注意避免胰岛素反复在冷热环境中交替，以免影响其生物学效应。
此外，对于需携带胰岛素长途旅行的患者，如乘飞机时不建议托运而应随身携带，因为托运过程中飞机内温度变化可能导致胰岛素变性，携带时还可使用冰袋，避免在过高温度下存放导致失效。
二、尽量避光
不可在阳光照射下保存胰岛素，以防失效。
在使用胰岛素过程中，还需关注注射方式并监测血糖，若注射不当或平时很少监测血糖，也难以达到良好控制血糖的目的。
总之，正确保存和使用胰岛素对于保证其效果及患者健康至关重要。要严格按照要求做好保存工作，并在使用时规范操作、重视监测。