胃蛋白酶原1较低可能是由以下原因引起的：
1.胃体疾病：胃体胃炎、胃底胃体交界线以上的胃癌等，可导致胃蛋白酶原1生成减少。
2.幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染可导致胃黏膜炎症，使胃蛋白酶原1分泌减少。
3.自身免疫性疾病：如自身免疫性胃炎，可破坏胃黏膜，导致胃蛋白酶原1生成减少。
4.药物：长期服用质子泵抑制剂、抗抑郁药等药物，可能会影响胃酸分泌，导致胃蛋白酶原1水平降低。
5.饮食因素：长期进食过少、饮食不规律等，可能导致胃黏膜分泌的胃蛋白酶原1不足。
6.其他：老年人、吸烟、酗酒等也可能导致胃蛋白酶原1水平降低。
胃蛋白酶原1较低可能提示存在胃部疾病，但具体情况需要结合其他检查结果和临床症状综合判断。如果同时伴有胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状，应及时就医，进行胃镜、幽门螺杆菌检测等检查，以明确病因。
对于胃蛋白酶原1较低的情况，医生会根据具体病因制定相应的治疗方案。如果是幽门螺杆菌感染引起的，需要进行四联疗法（质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂）进行根除治疗；如果是自身免疫性胃炎，可能需要使用免疫抑制剂等药物进行治疗；如果是药物引起的，应在医生的指导下调整用药。此外，还应注意调整饮食结构，保持规律的饮食习惯，避免过度饮酒、吸烟等。
总之，胃蛋白酶原1较低可能是多种疾病的表现，需要及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，定期进行胃镜检查，有助于早期发现胃部疾病。