外阴瘙痒、豆渣样分泌物通常是由外阴阴道假丝酵母菌病引起，即霉菌性阴道炎，也可能是其他原因导致，具体如下：
1.霉菌性阴道炎：由假丝酵母菌感染引起，常见于孕妇、糖尿病患者、长期使用抗生素者及免疫功能低下者。其主要症状为外阴瘙痒、灼痛，部分患者还会出现尿频、尿痛及性交痛，阴道分泌物则表现为豆渣样或凝乳样。治疗上，可使用克霉唑栓剂、咪康唑栓剂等抗真菌药物，同时需注意个人卫生，保持外阴清洁，勤换内裤，用过的内裤、盆及毛巾均应用开水烫洗。
2.其他：滴虫性阴道炎、细菌性阴道病、萎缩性阴道炎等也可导致外阴瘙痒、豆渣样分泌物，还可能伴有其他症状，如滴虫性阴道炎患者多伴有泡沫样分泌物，细菌性阴道病患者阴道分泌物有鱼腥臭味等。此外，使用某些药物、过敏、化学品刺激、维生素缺乏等也可能引起这种情况。
如果出现外阴瘙痒、豆渣样分泌物，建议及时就医，进行相关检查，如白带常规等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意个人卫生，避免搔抓，治疗期间应避免性生活。