老年糖尿病患者夜间低血糖是可以预防的，具体可以从以下几个方面入手：
1.合理饮食：老年糖尿病患者的饮食应该根据个人情况进行调整，包括控制碳水化合物的摄入量、定时进餐、避免过度饮酒等。同时，还应该注意饮食的均衡和营养，多吃蔬菜、水果、全谷类食物等。
2.适当运动：适当的运动可以帮助老年糖尿病患者控制血糖水平，提高身体的代谢能力。但是，运动时间和强度应该根据个人情况进行调整，避免在夜间进行剧烈运动。
3.规律用药：老年糖尿病患者应该按照医生的建议规律用药，包括胰岛素和口服降糖药等。同时，还应该注意药物的剂量和使用时间，避免漏服或多服药物。
4.定期监测血糖：老年糖尿病患者应该定期监测血糖水平，包括空腹血糖和餐后血糖等。同时，还应该注意血糖的波动情况，及时调整治疗方案。
5.注意夜间低血糖的症状：老年糖尿病患者应该注意夜间低血糖的症状，如头晕、心慌、出冷汗等。如果出现这些症状，应该及时进食或饮用糖水等，以避免低血糖的发生。
6.告知医生：老年糖尿病患者应该将自己的情况告知医生，包括饮食、运动、用药等方面的情况。医生可以根据患者的情况进行调整治疗方案，以避免低血糖的发生。
综上所述，老年糖尿病患者夜间低血糖是可以预防的。通过合理饮食、适当运动、规律用药、定期监测血糖、注意夜间低血糖的症状和告知医生等方面的措施，可以有效地预防夜间低血糖的发生，提高糖尿病的治疗效果和生活质量。