做了胆结石手术后可以适当多吃一些食物，包括牛羊肉、鱼肉、油菜、菠菜、黑米粥、小米粥等。不过刚做完手术的患者需依据医生医嘱来进食。具体情况如下：
一、牛羊肉、鱼肉：这些食物富含蛋白质，能很好地满足人体对营养物质的需求，但不可过量食用，否则会加重肠胃负担，不利于疾病康复。
1.牛羊肉：是蛋白质的良好来源，可为身体提供必要的能量和营养。
2.鱼肉：同样含有丰富蛋白质，且相对更容易消化吸收。
二、油菜、菠菜：这类食物富含多种维生素，能更好地促进肠胃蠕动，帮助患者顺利排便，患者应多吃新鲜瓜果蔬菜。
1.油菜：含有维生素等营养成分，对肠道健康有益。
2.菠菜：有丰富的维生素，能改善肠道功能。
三、黑米粥、小米粥：这类食物属于粗粮，富含膳食纤维，能使患者全面吸收营养，更有利于疾病恢复。
1.黑米粥：具有一定的营养价值，有助于患者康复。
2.小米粥：比较温和，适合术后患者食用。
总之，做了胆结石手术的患者术后初期肠胃功能较弱，饮食应循序渐进，要细嚼慢咽，以易消化、易吸收的食物为主，必须避免高油脂食物摄入。同时，患者要保持良好心态并适当活动，这样才能更好地促进身体恢复。
关键点信息：胆结石术后可适当多吃某些食物；根据医嘱进食；牛羊肉、鱼肉富含蛋白质但不宜多吃；油菜、菠菜富含维生素可促进排便；黑米粥、小米粥富含膳食纤维；术后初期肠胃弱需循序渐进饮食，避免高油脂，保持心态并活动促进恢复。