体内各种氨基酸分解代谢后会产生氨，氨被肠管吸收进入血液便形成血氨。血氨来源有两部分，一是自体氨基酸产生，二是与摄入食物有关，特别是肠内未消化的蛋白质及未吸收的氨基酸经肠道细菌分解可产生过多氨。血氨较高时患者会出现多种症状。
一、脑室症状：血氨升高易对中枢神经系统产生毒害。症状较轻时，患者可有头昏、头痛、脑水肿等脑室症状；症状严重时，甚至会出现昏迷、躁狂等肝性脑病表现。
二、原发病症状：若由各类肝病导致血氨升高，如肝坏死、肝硬化、肝功能衰竭等。肝坏死患者可能出现恶心、呕吐、全身乏力、下肢浮肿等症状；肝硬化患者可能有尿量减少、下肢水肿、面色晦暗、身形消瘦、全身乏力等表现；肝功能衰竭患者可能呈现呕吐、腹胀、黄疸等症状。
三、其他症状：血氨高致神经系统受累，患者还可能出现智力低下、意识障碍、计算能力下降、睡眠时间错乱、神情淡漠、抑郁等症状。
为预防此类情况，在控制好肝病同时，可采取白醋灌肠、乳果糖通便等方法减少慢性肝病患者血氨高情况的发生。
总结：本文阐述了血氨的形成及来源，详细说明了血氨高时的多种症状表现，包括脑室症状、原发病症状、其他症状等，并指出了预防血氨高的措施。