老年性白内障的治疗方法包括注意用眼、注意饮食、药物治疗、白内障囊外摘除术、超声乳化白内障吸除术等。具体如下：
一、注意用眼：
1.患者在日常生活中要注重用眼卫生，合理适度用眼，防止眼疲劳。
2.避免长时间在昏暗环境中工作。
3.在室外活动时，可佩戴墨镜，以免阳光刺眼。
二、注意饮食：
患者可多进食富含维生素、微量元素的食物，像马铃薯、黄豆芽、胡萝卜、苹果、牛肉、羊肉、猪肝等，这些食物对眼睛有好处。
三、药物治疗：
对于早期老年性白内障，可遵医嘱应用还原型谷胱甘肽滴眼液、吡诺克辛钠滴眼液等药物来缓解症状。
四、白内障囊外摘除术：
这是一种将混浊晶状体完整摘除的手术，操作较为简单，能让视力维持在当前所处水平。
五、超声乳化白内障吸除术：
超声乳化白内障吸除术是利用超声能量将混浊晶状体核和皮质乳化后吸除，并保留晶状体后囊的手术方法。它具有组织损伤小、手术时间短、视力恢复快、角膜散光小等优势，有助于患者恢复。
此外，还可通过飞秒激光辅助下白内障摘除术、人工晶状体植入术等方式进行治疗。术后患者应注意眼部卫生，不能揉眼，同时避免剧烈咳嗽和剧烈活动。
总结概括：老年性白内障有多种治疗途径，涵盖了从日常用眼和饮食注意，到药物治疗以及不同的手术方式等，患者需根据自身具体情况选择合适的治疗方法，术后也要做好相应护理。