美沙拉嗪肠溶片的关键作用是抗炎，其能分解为乙酰水杨酸，可有效抑制炎症前列腺素合成以及炎症介质白三烯形成，对肠道炎症疾病有治疗效果。具体如下：
一、作用机制：该药物分解产生的乙酰水杨酸能发挥抑制炎症相关物质形成的作用，从而实现抗炎效果。
二、适用疾病：常用于治疗克罗恩病、溃疡性结肠炎和节段性回肠炎等肠道炎症疾病。
三、其他功效：还具有一定保护胃黏膜的作用，可减轻胃酸过多导致的不适。
四、注意事项：有一定副作用，需在医生指导下服用。
总之，美沙拉嗪肠溶片在肠道炎症疾病治疗方面有重要作用，但使用时要注意遵循医嘱。