手被烫伤后要立刻采取正确处理措施。首先应迅速用流动的冷水冲洗烫伤部位10 - 30分钟，这样能有效降低烫伤处的温度，减轻损伤。
烫伤后的初步处理
冷水冲洗： 发现手被烫伤，第一时间用流动的自来水冲洗受伤部位，最好持续冲洗10 - 30分钟，能缓解疼痛，还能减少烫伤深度。脱掉配饰： 如果手部佩戴有戒指、手表等配饰，要尽快取下，避免烫伤部位肿胀后配饰难以取下，加重损伤。
烫伤后的应急处理
判断烫伤程度： 轻度烫伤表现为皮肤发红、疼痛；中度烫伤会出现水疱；重度烫伤则皮肤发白、焦黑。如果是轻度烫伤，经过冷水冲洗后可以进行下一步处理；若出现水疱或重度烫伤，应尽快就医。涂抹烫伤膏： 轻度烫伤冷水冲洗后，可涂抹湿润烧伤膏等烫伤膏，能起到止痛、保护创面的作用。但要注意，涂抹前需保证创面清洁。
烫伤后的注意事项
避免自行挑破水疱： 如果烫伤后出现水疱，不要自行挑破，以免引起感染。小的水疱一般能自行吸收，大的水疱需由医生在无菌条件下处理。观察创面变化： 烫伤后要密切观察创面情况，如果出现红肿加重、疼痛加剧、发热等感染迹象，应及时就医。饮食注意： 烫伤后饮食要清淡，多吃富含蛋白质和维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜水果等，有助于创面恢复，同时要避免吃辛辣、刺激性食物。