慢性荨麻疹和急性荨麻疹可从以下方面进行区分：疾病定义、症状、检查、治疗、疾病严重程度。
一、疾病定义：
1.慢性荨麻疹是指持续六周以上的荨麻疹。
2.急性荨麻疹则是皮肤黏膜发生的急性局限性水肿。
二、症状：
1.慢性荨麻疹会不定时地使皮肤出现风团或红斑，通常不会伴有其他系统症状。
2.急性荨麻疹会在皮肤上呈现风团样皮损，伴有明显瘙痒感，严重时可能引发呼吸困难、过敏性休克等情况。
三、检查：
1.慢性荨麻疹需进行点刺试验、血中变应原特异性IGE检测、肝肾功能检查、免疫球蛋白检查等。
2.急性荨麻疹确诊时要进行血常规检查、点刺试验、血中变应原特异性IGE检测等。
四、治疗：
1.慢性荨麻疹一般无需抢救，可遵医嘱使用盐酸左西替利嗪胶囊、氯雷他定片、盐酸依匹斯汀胶囊等药物进行治疗。
2.若急性荨麻疹患者伴有休克、呼吸困难等，则需立即抢救，病情较轻时也可遵医嘱使用上述药物治疗。
五、疾病严重程度：
1.慢性荨麻疹一般不会危及患者生命，但会出现病情反复发作、病程迁延的现象。
2.急性荨麻疹若出现胸闷、心率加速、喉头水肿、血压下降等情况，且治疗不及时，可能会危及生命。
总之，当出现慢性荨麻疹或急性荨麻疹症状时，应尽快前往医院就医，接受医生的个体化治疗。在治疗过程中要注意皮肤卫生，同时避免接触过敏原，以防病情反复发作。