阑尾炎微创手术后能吃东西的时间，取决于患者体质和术后排气时间等。
一、阑尾炎微创手术通常是指经腹腔镜阑尾切除，这会对胃肠功能有一定影响。一般术后需排气才可进食。1.如果患者体质较好，术后排气早，那可能在排气后12小时左右甚至更短时间就能进食。这是因为体质佳的患者，身体恢复机能相对较强，能较快恢复胃肠功能，从而实现排气，进而可以较早进食。2.但要是患者体质较差，术后排气慢，那就需要在排气后进食，可能要到术后48小时左右甚至更长时间。这类患者由于自身身体素质的原因，胃肠功能的恢复相对缓慢，导致排气时间延长，从而进食时间也相应推后。
二、阑尾炎术后患者，在饮食上建议以清淡、易消化食物为主，要避免生冷、辛辣刺激食物，以防影响病情恢复。这是因为清淡易消化的食物不会给术后的胃肠带来过大负担，有助于其更好地恢复正常功能；而生冷辛辣刺激食物可能会刺激胃肠道，不利于术后康复，甚至可能引发一些不适症状。
总之，阑尾炎微创手术后进食时间受多种因素影响，要根据实际情况来判断，同时术后饮食也要多加注意。