胸骨骨折的伤残等级评定与骨折程度相关。若胸骨骨折不太严重，经保守治疗可痊愈且无功能障碍，可能评为十级伤残；若较严重需切开复位内固定才痊愈，或许评为九级伤残；若特别严重且会遗留功能障碍，则要依据具体伤残等级标准评定。具体如下：
一、一级伤残：患者意识丧失，生活完全无法自理，完全丧失劳动能力，各种活动受限而只能卧床，需他人帮助或借助专业设施维持生命。
二、二级伤残：不能工作，社交极度困难，日常生活需他人协助，各种活动受限，仅能在床上或椅子上活动。
三、三级伤残：职业受限，社交困难，不能完全独立生活，常需他人监护，各种活动受限，仅能在室内活动。
四、四级伤残：职业种类受限，社交严重受限，日常生活能力严重受限，需要他人帮忙，各种活动受限，仅能在居住范围内活动。
五、五级伤残：需减轻工作，社交贫乏，日常生活能力部分受限，偶尔需要监护，各种活动受限，仅限就近活动。
六、六级伤残：无法胜任原有工作，社交狭窄，日常生活能力部分受限，有条件地需要帮助，各种活动减少。
七、七级伤残：工作时间需缩短，社交降低，日常生活相关活动能力严重受限，短暂活动不受限，长时间活动受限。
八、八级伤残：断续工作，社交受约束，日常生活相关活动能力部分受限，远距离流动受限。
九、九级伤残：工作和学习能力下降，社交能力大部分受限，日常活动能力大部分受限。
十、十级伤残：工作和学习能力有所下降，社交能力部分受限，日常活动能力部分受限。
总结概况提示：胸骨骨折的伤残等级评定较为复杂，需要综合考虑骨折的严重程度以及是否遗留功能障碍等因素，不同等级的伤残对应着不同的生活和工作受限程度。