胃镜取息肉后有以下关键点需要注意：饮食方面、排便方面、避免剧烈运动以及观察有无术后并发症。
一、饮食方面：
1.息肉摘除后不可过早进食，需依据息肉部位、大小、数量以及术中具体情况等，按医嘱禁食24至72小时。
2.解除禁食后先食用流质无渣饮食，如小米粥、稀饭等，之后逐步过渡到半流质饮食、软食，最后恢复正常饮食。
3.要避免进食坚硬食物，因为取息肉后胃黏膜较为脆弱，硬质粗糙食物会摩擦息肉创面，易引发出血甚至可能导致穿孔，这对病情恢复极为不利。
二、排便方面：
1.息肉摘除术后排便时不可过度用力，以防腹内压增高而致使伤口开裂、出血。
2.排便后需清洁肛周皮肤，以防止细菌感染。
三、避免剧烈运动：
1.术后早期可适度运动，但要避免重体力劳动，防止因剧烈运动造成伤口开裂、出血情况。
四、观察有无术后并发症：
1.息肉摘除术后可能出现伤口感染、出血以及消化道穿孔等并发症，要密切观察。
2.若出现明显腹痛、血压下降、心率增快以及血便等异常情况，需及时告知医生以便采取相应措施。
总之，胃镜取息肉后要从饮食、排便、运动及并发症观察等多方面加以注意，以促进术后恢复和避免不良情况发生。