晚上睡觉鼻子出现干燥，这可能与以下情况有关：一是空气湿度低导致鼻腔黏膜干燥；二是上呼吸道感染引起的急性鼻炎等。
一、当处于秋冬季节或室内使用空调、取暖器等设备时，会使室内空气湿度下降，人体长时间处在这种干燥环境中，就容易致使鼻腔以及身体其他部位的皮肤变得干燥。鼻腔干燥后，鼻部会有疼痛、鼻塞、流涕等表现。对于室内环境造成的鼻腔干燥，可以采取在室内使用加湿器或停止使用取暖设备的办法来解决。若是较为严重的鼻腔干燥，可以使用复方薄荷脑滴鼻剂滴鼻或者用生理性海盐水喷鼻等方式，来缓解鼻腔黏膜局部的干燥，同时也有助于鼻腔黏膜的保湿和修复。
二、上呼吸道感染引发的急性鼻炎，在早期也会有鼻腔干燥的现象，之后随着病情发展，会出现鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽、咽痛等上呼吸道感染症状，这时需要及时进行对症处理，当合并细菌感染时，还需要加用抗生素来抗感染治疗。
总之，晚上睡觉鼻子干燥可能由多种原因引起，要根据具体情况采取相应的措施来改善和治疗。