可以补钙的食物有很多,像奶制品就是很好的钙来源,每100毫升牛奶大约含有104毫克的钙,经常喝牛奶能帮助补充钙质。
奶制品中的补钙食物
牛奶:牛奶是非常常见的补钙食物,它不仅钙含量较为丰富,而且钙的吸收率也比较高。一般来说,每天饮用300 - 500毫升的牛奶,就能补充一定量的钙。酸奶:酸奶同样富含钙,而且经过发酵后,其中的营养成分更容易被人体吸收。不过要注意选择无糖或低糖的酸奶,避免摄入过多糖分。
豆类及豆制品中的补钙食物
黄豆:每100克黄豆中钙含量约为191毫克,可以通过食用黄豆来补钙。比如可以将黄豆制成豆浆饮用,每天喝200 - 300毫升的黄豆浆,能补充不少钙。豆腐:豆腐是由黄豆制作而成的,每100克北豆腐的钙含量能达到138毫克左右。像家常的麻婆豆腐、豆腐炒青菜等菜肴,都可以经常食用来补钙。
海鲜类中的补钙食物
虾皮:虾皮的钙含量极高,每100克虾皮中的钙含量超过900毫克。不过虾皮比较咸,食用时要注意控制量,每次可以吃5 - 10克左右,用来做汤或炒菜时添加一点,就能起到补钙作用。海带:海带也是不错的补钙海鲜,每100克海带中的钙含量约为225毫克,而且海带还含有其他多种营养成分。可以将海带凉拌或者炖汤食用,比如海带排骨汤,既能补钙又能补充其他营养。
