孩子胃火旺的症状主要有口臭、便秘、牙龈肿痛、口舌生疮、食欲亢进等。调理方法如下：
1.饮食调理：多吃一些清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
2.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于缓解胃火。
3.规律作息：保证孩子充足的睡眠，避免熬夜。
4.适量运动：适量的运动可以促进肠胃蠕动，有助于消化。
5.药物治疗：如果孩子的症状比较严重，可以在医生的指导下使用一些药物进行治疗，如黄连上清丸、牛黄清胃丸等。
需要注意的是，在给孩子使用药物治疗时，一定要遵循医生的建议，按照剂量和使用方法进行服用。同时，家长也应该注意观察孩子的症状变化，如果症状没有得到缓解或者出现加重的情况，应该及时带孩子去医院就诊。