一般来说，婴儿在6个月以后可以适量饮用陈皮水，但需在确保对陈皮不过敏的情况下饮用。陈皮水具有健脾开胃、燥湿化痰的功效，但饮用陈皮水时需要注意以下情况。
饮用时间：婴儿6个月后可以适量饮用陈皮水，但不能过量饮用，以免引起肠胃不适。
饮用方法：陈皮水的味道比较刺激，婴儿可能不喜欢，可以将陈皮水稀释后再给婴儿饮用。
饮用人群：陈皮性温，体质偏热、易上火的婴儿不宜饮用陈皮水。
饮用频率：婴儿的肠胃功能尚未发育完善，不能频繁饮用陈皮水，以免引起肠胃不适。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果婴儿有任何不适，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。