烤瓷牙出现异味的原因主要有以下几点：
一、可能是烤瓷牙边缘有缝隙或是牙龈出现出血、红肿、萎缩等引发炎症，此时异味并非来自烤瓷牙本身，而是其周围软组织的病变。若安装烤瓷牙后不注重口腔卫生，食物易嵌塞，从而导致口腔异味。
1.牙龈炎症：食物残渣等易在烤瓷牙边缘积存，如不经常清理牙缝，会引发牙龈发炎、牙周炎症，产生口腔异味。
2.修复体问题：可能是修复体制作不精良，导致修复体与基牙间牙缝过大。起初有粘接剂充填可能无异常，但时间久了粘接剂溶解于口腔唾液中，会出现牙冠和基牙之间的缝隙，进而产生异味。
当烤瓷牙出现异味时，应及时采取如下措施：建议及时洗牙，若有臭味应及时就诊，由专业医生进行洗牙、刮治，甚至可能需要进行牙周手术，这有助于控制牙周疾病，使牙龈恢复健康淡粉色，牙周袋变浅，不再继续发展，从而消除口臭。同时，也建议患者自己将牙齿包括该烤瓷牙的里里外外、前前后后都刷干净。总之，要重视口腔卫生，以避免烤瓷牙出现异味等问题。