关键点：严格控制饮食一个月可瘦5斤到10斤，但长期可能营养不良；控制饮食对减肥仅起辅助作用；肥胖者减肥可采取抽脂方式。
一、控制饮食减肥效果。严格控制饮食一个月通常能瘦5斤到10斤左右。然而，如果长时间持续这种严格控制，就很可能引发营养不良的状况，进而对身体健康产生不利影响。比如，可能导致身体虚弱，在一定程度上也会影响外在美观。
二、控制饮食的性质。对于身材肥胖想要实现减肥瘦身目的的人来说，通过控制饮食的方式主要起到的是辅助改善的效果。如果经常控制饮食，一个月大概能瘦5斤左右，要是控制饮食非常严格，那么一个月有可能瘦10斤，但与此同时，也容易使身体出现营养不良等症状。
三、其他减肥方式。对于身材肥胖想要减肥的情况，还可以选择抽脂的方法。这种方式可以将体内多余的脂肪抽取出来，从而达到减肥瘦身的目标。
总结：控制饮食减肥有一定效果但长期可能有不良影响，且其只是辅助手段，肥胖者还可选择抽脂等方式来减肥。