嘌呤高的食物指每100克食物中嘌呤含量超过150mg的食物。常见的这类食物有很多，下面来详细了解。
海鲜类嘌呤高的食物
鱼虾贝类： 像三文鱼，每100克中嘌呤含量能达到250mg左右；还有生蚝，每100克嘌呤含量也较高。这些海鲜中的嘌呤容易被人体吸收，过多摄入可能会影响尿酸水平。螃蟹： 每100克螃蟹的嘌呤含量大概在120 - 235mg左右，吃多了也不利于尿酸高或痛风患者的健康。
动物内脏类嘌呤高的食物
猪肝： 每100克猪肝中的嘌呤含量能达到297mg，动物肝脏是嘌呤富集的部位，对于有高尿酸血症或者痛风病史的人来说，要尽量避免大量食用猪肝。猪小肠： 每100克猪小肠的嘌呤含量也不低，同样不适合嘌呤代谢异常的人群过多食用。
肉类中的嘌呤高食物
牛肉： 牛肉属于中高嘌呤食物，比如牛腩，每100克牛腩的嘌呤含量约为168mg，过量食用牛肉也可能会导致体内尿酸升高。羊肉： 像羊肉中的某些部位，每100克羊肉的嘌呤含量大概在111 - 200mg左右，对于痛风患者等需要控制嘌呤摄入的人群，要谨慎选择食用量。
其他嘌呤高的食物
部分菌类： 比如香菇，每100克香菇的嘌呤含量能达到214mg，一些菌类食物也含有较高的嘌呤，食用时需要注意。豆类及制品： 虽然大豆本身每100克嘌呤含量约为190mg左右，但是像豆苗等豆制品，嘌呤含量也不低，对于痛风患者等人群需要适量食用。