山茱萸和芡实泡水喝具有以下功效：
1.补益肝肾：山茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的作用，常用于治疗眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精等症状。芡实具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，常用于治疗遗精、遗尿、脾虚久泻等症状。两者合用，可增强补益肝肾的功效。
2.健脾止泻：山茱萸和芡实都具有健脾止泻的作用，可用于治疗脾虚泄泻。
3.养心安神：山茱萸具有养心安神的作用，可用于治疗心悸怔忡、失眠多梦等症状。芡实具有益肾固精、补脾止泻的作用，可用于治疗遗精、遗尿等症状。两者合用，可增强养心安神的功效。
4.增强免疫力：山茱萸和芡实都具有增强免疫力的作用，可用于治疗体虚多汗、腰膝酸软等症状。
5.抗氧化：山茱萸和芡实都具有抗氧化的作用，可用于治疗自由基损伤引起的各种疾病。
需要注意的是，山茱萸和芡实泡水喝的功效有限，不能替代药物治疗疾病。如果有疾病需要治疗，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，山茱萸和芡实都具有一定的药性，泡水喝时应注意用量，避免过量饮用。此外，孕妇、儿童、老人等特殊人群应在医生的指导下饮用。