基础代谢慢的人，可适当多吃以下几类食物：
1.蛋白质丰富的食物：蛋白质是身体的重要组成部分，摄入足够的蛋白质可以帮助维持肌肉量，提高基础代谢率。例如鸡胸肉、鱼、虾、豆类、坚果等。
2.富含维生素和矿物质的食物：这些营养素对于身体的正常代谢至关重要。例如绿叶蔬菜、水果、全谷物等。
3.富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，同时还能促进肠道蠕动，有助于排出体内废物。例如燕麦、糙米、全麦面包、蔬菜、水果等。
4.健康的脂肪：选择健康的脂肪，如不饱和脂肪酸，有助于提高代谢率。例如橄榄油、鱼油、坚果、种子等。
5.足够的水分：喝足够的水可以帮助维持身体的正常代谢功能，建议每天饮用6-8杯水。
需要注意的是，食物只是影响基础代谢的因素之一，还需要结合适量的运动和良好的生活习惯，如保证充足的睡眠、减少压力等，才能有效地提高基础代谢率。如果基础代谢问题较为严重，建议咨询医生或专业的营养师，寻求更具体的建议和指导。