肠胃虚弱通常是多种因素导致的，比如饮食不规律，长期吃辛辣、油腻、生冷的食物，可能有30%左右的人因为不良饮食习惯出现肠胃虚弱情况。
饮食因素影响
长期吃刺激性食物： 经常大量食用辣椒、油炸食品或者冰镇饮料等，会反复刺激肠胃黏膜，打乱肠胃正常的消化节律，时间久了就容易引发肠胃虚弱。像有些人每天都吃很辣的火锅，连续几个月，就很可能出现肠胃不适，属于肠胃虚弱的表现。饮食无规律： 不定时进餐，饥一顿饱一顿，或者暴饮暴食，都会让肠胃的消化功能紊乱。例如有的人为了赶工作进度，经常错过饭点，偶尔又吃得特别撑，长此以往，肠胃的消化、吸收等功能就会变弱，导致肠胃虚弱。
生活习惯方面
缺乏运动： 长期缺乏体育锻炼，会使肠胃蠕动减慢。一般来说，每天运动少于30分钟，持续3个月以上，就可能影响肠胃功能。比如很多上班族长时间坐着办公，很少起身活动，肠胃蠕动变缓，消化能力下降，进而出现肠胃虚弱状况。长期熬夜： 熬夜会干扰肠胃的生物钟，影响肠胃黏膜的修复和更新。成年人如果经常熬夜到凌晨1点以后，连续1个月以上，肠胃的自我调节功能就会受到影响，引发肠胃虚弱。
疾病与药物作用
原有疾病影响： 一些慢性疾病，像慢性胃炎、胃溃疡等，会破坏肠胃的正常结构和功能。例如有慢性胃炎病史5年以上的人，肠胃的消化、防御等功能都会受到不同程度的损害，容易出现肠胃虚弱的情况。药物副作用： 长期服用某些药物，如非甾体类抗炎药，可能会损伤肠胃黏膜。有研究发现，连续服用非甾体类抗炎药超过2周，约有10% - 20%的人会出现肠胃不适，进而导致肠胃虚弱。