虾和鸡蛋可以一起吃。虾和鸡蛋都是营养丰富的食物，它们含有优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，一起食用可以为身体提供多种营养物质。
虾属于高蛋白食物，富含必需氨基酸、牛磺酸、谷胱甘肽等成分，还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌、硒等。鸡蛋则含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B12、维生素B6、维生素B2、维生素E、维生素K、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等营养成分。
虾和鸡蛋一起吃可以提供更全面的营养，而且它们的营养成分相互补充，有助于提高营养价值。例如，虾中的牛磺酸可以促进鸡蛋中的蛋白质吸收，而鸡蛋中的维生素D可以促进虾中的钙吸收。
需要注意的是，虾和鸡蛋都属于高蛋白食物，过量食用可能会增加肾脏负担，因此应适量食用。此外，有些人可能对虾或鸡蛋过敏，如果食用后出现过敏反应，应及时停止食用并就医治疗。
总之，虾和鸡蛋可以一起吃，它们的搭配是一种营养丰富的选择。但对于过敏体质的人来说，应避免食用。在食用虾和鸡蛋时，应注意适量，并选择新鲜、卫生的食材。如果有任何健康问题或特殊饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师。