针灸可以治疗咽炎，但具体的治疗效果因人而异。针灸治疗咽炎主要是通过刺激穴位来调节人体的气血、阴阳、脏腑等，从而达到治疗疾病的目的。以下是针灸治疗咽炎的一些作用和效果：
1.缓解症状：针灸可以缓解咽炎引起的喉咙疼痛、干燥、瘙痒、咳嗽等症状，改善患者的生活质量。
2.改善免疫功能：针灸可以调节人体的免疫功能，增强机体的抵抗力，从而有利于咽炎的恢复。
3.调整脏腑功能：针灸可以通过刺激穴位来调整人体的脏腑功能，改善人体的内环境，从而达到治疗疾病的目的。
4.预防复发：针灸治疗咽炎可以在一定程度上调整人体的生理功能，提高机体的抵抗力，从而预防咽炎的复发。
需要注意的是，针灸治疗咽炎需要在专业医生的指导下进行，医生会根据患者的具体情况选择合适的穴位和治疗方法。同时，患者在治疗期间还需要注意饮食、休息等方面的调理，避免食用辛辣、刺激性食物，保持充足的睡眠，以提高治疗效果。