能够引起嘴干舌燥的原因主要有以下两大方面：
一、生理性因素
1.所处环境温度过高，会使身体水分散失加快，从而容易导致嘴干舌燥。
2.出汗过多时，身体失去大量水分，可能引发嘴干舌燥的情况。
3.运动量过大，身体代谢加快，水分消耗多，可能出现嘴干舌燥现象。
4.饮食过咸，摄入盐分过多，也会引起嘴干舌燥，一般在及时饮水后症状会得到有效缓解。
二、病理性因素
1.全身性疾病
(1)糖尿病：由于患者血糖异常，会导致嘴干舌燥症状的出现。如果不能将血糖有效控制在正常范围内，这种症状就会持续存在。
(2)甲状腺功能亢进症：也会引发嘴干舌燥。
2.免疫性疾病
(1)干燥综合征：患者会有口干、眼干等表现，这是因为该病会破坏患者的唾液腺，致使唾液分泌减少，甚至在进食馒头等食物时需要用水送服。
3.口腔疾病
(1)如果患者口腔有念珠菌等真菌感染，同样会导致嘴干舌燥等症状的产生。
总之，嘴干舌燥可能是生理性原因引起，也可能是病理性因素导致，要根据具体情况进行分析和判断，以便采取合适的应对措施。