肋骨骨折后要等完全愈合才能喝酒。以下是具体阐述：
一、肋骨骨折需及时有效控制疼痛并进行治疗。酒精可能干扰治疗进程，阻碍患者康复，所以在骨折未完全愈合时不能喝酒，只有等完全愈合后才可以。
二、肋骨骨折可通过保守或手术方式治愈。严重的肋骨骨折常合并其他部位损伤，如肺挫伤、颅脑损伤等，病情较为危急，必须及时救治，否则会危及生命。其愈合通常需三个月左右。对于合并肺损伤、肺部炎症或呼吸功能障碍的患者，后续康复治疗要注重呼吸功能训练：
1.进行有氧运动，像慢跑、快走、游泳等，可提升心肺功能。
2.吹气球能有效锻炼肺活量，改善肺功能，可依据体力适当调整次数。
三、肋骨骨折的日常生活管理关键在于疼痛控制。此病症可预防，主要通过避免受伤、及时补钙等途径。定期体检，以便及时发现和治疗。
总之，肋骨骨折治疗和康复期间要注意诸多方面，尤其要避免饮酒，要重视康复训练和日常管理，以促进早日康复。